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商品詳細オジェール、アンボネー、ヴェルヌイユなどの60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均8年熟成したリザーヴワインを50%近く使用。
ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立つシャンパーニュです。
【テイスティング・コメント】
深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。
非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。
【受賞歴】
★ムンドゥス・ヴィーニ2022★
金賞
★インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022★
金賞
★シャンパーニュ&スパークリングワイン ワールド・チャンピオンシップ★
金賞
【評価】
ワイン・スペクテイター:91
ワイン・アドヴォケイト:92+
ジェームス・サックリング:94
ワイン・エンスージアスト:92
【オススメ料理】
サン・ダニエーレの生ハム
サーモンのタルタル
オッソー・イラティやペコリーノ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)
■使用ブドウ品種
シャルドネ種(40%)
ピノ・ノワール種(40%)
ピノ・ムニエ種(20%)
■アルコール度数
12%
■タイプ
白 スパークリング / 辛口 ミディアムボディ
■内容量
750ml商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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