HOT ! ソラール ビエホ グランレセルバ リオハ 1970

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★ホームワインセラー整理していますが、飲んでしまいましたらごめんなさい。
★簡易梱包にて、通常配送にて発送予定です。

ビンテージ 1970
約10年前に購入後、ホームワインセラー保管品となります。

SOLAR VIEJO GRAN RESERVA 1970
SPAIN RIOHA スペイン リオハ

以下ワイナリー説明を引用しています。

1937年創設、リオハの名門
スペインの北部、首都マドリードの北北東250kmの位置にあるリオハ。スペインで60以上ある認定原産地呼称（D.O.P.）エリアの中でも、たった２つしか認められていない最上級のD.O.Ca.のうちのひとつです。「ソラール ビエホ」は1937年、エンジェル サンタマリア ロペスによって創設され、当時は城塞都市の城壁内、ラグアルディア旧市街地区にありました。現在は、リオハの中でも上質なワインを産出するリオハ・アラベサ地区にあります。海洋性気候の穏やかでやや冷涼な土地。リオハで育ったテンプラニーリョから生まれるワインは、酸が豊富でエレガントな味わいになります。

果実味あふれる味わいを目指して
「ソラール ビエホ」は銘醸地の地質と伝統を活かしながらも、新しい技術を駆使したワインづくりを行なっています。フルーティさを得るために、ぶどうを低温で発酵。フルーツの新鮮なアロマを引き出しています。樽の使い方にもこだわりがあり、新しい樽を中心に使用し、最長でも60ヶ月までしか使いません。熟成中も定期的にワインを引き抜き、樽を洗浄。果実味あふれるフレッシュでクリーンな、モダンな味わいを目指したつくり方です。結果、従来の落ち着いた味わいのリオハワインとは一線を画した魅力のワインを生み出しています。商品の情報