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おいしい顔のお菓子たち : オーボンヴュータンのレシピで作る、本当に作りたい、…の詳細情報
商品詳細「おいしい顔のお菓子たち オーボンヴュータンのレシピで作る、本当に作りたい、誰かにあげたいスイーツ」
河田勝彦
定価: ￥ 1,430
#河田勝彦 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て
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日本にフランス菓子の地力のある美味しさを根付かせた世田谷区等々力にある河田シェフの本。
製菓材料通販のサイトのお菓子研究家さんのレシピなどとは違う、シンプルで基本と伝統を踏まえながら、家庭でも作りやすく解説されています。少し硬派で個性的なお菓子。レモンのムース、絶品です。(画像7枚め)
現在絶版のため中古でも高価で取引されているようです。
自宅保存で何回か見返していたため、表紙上部に擦れとヨレが多少あります。(画像8枚め)
中身はとても綺麗なままです。
段階的に価格変更(段階的値下げ)しておりますので、お値下げ交渉は無しでお願いします。商品の情報
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|
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