HOT ! 【激レア】ニコラ・フォール 赤3本セット

商品詳細数ある中からご覧いただきまして誠にありがとうございます。

今どこで販売していても一瞬で完売になってしまうほど大人気生産者のニコラ・フォールのワイン。
幸いにも最新VTを4種購入できまして、セラーにて保管しておりましたが、整理のため出品致します。
バラ売りでも出品しておりますが、こちらは3本セットでの特別価格ですので、是非まとめてのご購入もご検討くださいませ。
※当初アリゴテを入れて4本セットで販売しておりましたが、バラで売れてしまったので、3本に変更しております。
ご承知おきくださいませ。

どれも正規のヌーヴェルセレクションさんのものです。

【VTについて】
全て2021

【ロットNo.について】
NSG:012/774
アロースコルトン: 008/383
BR: 014/380

【ニコラ・フォールについて】
ニコラ・フォールは2011年にワイン造りを開始した若手の醸造家。初めて造ったワインはなんとわずか3樽分のみだったそう。

ニュイ・サン・ジョルジュの北東端のリウ・ディ「レ・ゼルビュ」の樹齢約50年の区画を賃借できたことでワイン造りを始めたのだが、その前年の2010年にDRCに入社、以来2015年3月に退社するまで栽培に従事していました。

このDRCの経験は彼のワイン造りに大きな影響を与えています。栽培と醸造はDRCの製法を取り入れ、芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています。また、トラクターが土を固くするのを嫌い、畑の耕作には馬の力を借りています。

また、醸造の際に使用する樽はDRCやアニエス・パケなどの修行先のものを拝借しているとか・・・

決して濃いワインではありませんが、旨味がぎゅっと詰まったピュアな果実感が特徴。何しろ、生産本数が少ないため手に入れるのは至難の業。ぜひ大切にお飲みいただける方にお届け出れきればと思います。

あくまで個人セラーでの保管ですので神経質な方はご遠慮くださいませ。
なにかご質問や写真の追加、価格に関してのご相談等ありましたらお気軽にコメントくださいませ。

宜しくお願い致します。

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