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津本式 X-TREME 鬼斬 包丁の詳細情報
商品詳細今年、買ったのはいいものの、結局使うのが勿体なさすぎて使えませんでした。
箱から出して眺めたぐらいでつかってはおらず、新品未使用品です。
X-TREME製の鬼斬り包丁、ステンレス鋼の刃と木製ハンドルを採用。
- ブランド: X-TREME
- モデル名: 鬼斬
- 刃の素材: ステンレス鋼
- ハンドル素材: 木製
- 付属品: 専用ケース
【高品質な刃物】
堺孝行の三徳包丁は、優れたステンレス鋼を使用しており、切れ味が持続します。料理の幅が広がり、プロのような仕上がりが可能です。
【使いやすいデザイン】
木製のハンドルは握りやすく、手にフィットします。長時間の使用でも疲れにくい設計です。
津本式 津本光弘（つもと・みつひろ）
革命的とも言える、血抜きの方法で魚を仕立て熟成させて、ポテンシャルを引き上げる、「津本式・究極の血抜き」の開発者。腐敗や臭みの原因となる血を完全に取り除き、長期熟成に耐えうる仕立てをすることで、いままでにない魚の旨味を引き立てる。その方法をYouTubeなどで公開したところ大きな反響を呼び、現在、釣り人や料理人、学者などの注目を浴びている。宮崎県の長谷川水産で日夜美味しい魚を仕立てている。
牛刀 出刃 三徳 骨スキ 堺 青木刃物 實光 有次 正本 合羽橋 つば屋 ステンレス モリブデン スウェーデン 粉末ハイス 銀三 VG10
ご覧いただきありがとうございます。商品の情報
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|---|
| ブランド | 堺孝行 |
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