納期目安:
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商品詳細油の劣化度をはかるデジタル測定器
2022年の年末に購入
数回しか使用していません。
ほぼ新品同様の状態です!
取り扱い説明書、調整用オイルも、ついています!
食用油脂は、熱、酸素、光など、あらゆる要素によって劣化・酸化します。古くなった油は色や臭いが悪化するだけでなく、有害物質が発生して食中毒の原因になります。
テストーの食用油テスターは、油の極性化合物 (TPM) を測定するデジタル測定器です。劣化度を確実に把握することで、廃油時期を正確に判断することができ、揚げ物の品質と安全を担保しながら効率的な油の使用を実現します。
油の劣化度を確実に把握して廃油時期を正確に見極めることができます
揚げ物の品質と安全を担保しながら油の消費量を削減することができます
数値で表示されるため測定結果を記録しやすくHACCP対応にも最適です商品の情報
| 商品の状態 | 未使用に近い |
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